מוס טונה

14 מנות

שעתיים ויותר

מרכיבים

דרך הכנה

-מערבבים את הג'לטין במים ומניחים בצד
מעבירים את יתר החומרים למעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה
את תערובת המים והג'לטין שאמורה להיראות עבה ותפוחה מחממים על להבה בינונית עד להמסה
מוסיפים את הג'לטין אל מעבד המזון ומעבדים שוב
מעבירים את התערובת לתבנית אינגליa-קייק חד פעמית מצופה בניילון נצמד ומכסים היטב
רצוי לקרר לפחות במשך 6 שעות ועדיף להכין יום לפני
מגישים קר עם חמוצים סלט ירוק קרקרים וכדו'

הערות

- ניתן ורצוי להשתמש בתבנית דקורטיבית בנפח זהה אני משתמשת בתבנוית סיליקון שמחולקות למנות אישיות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

פשטידת ירקות יוונית [אבי מ.] -
רביולי תרד וגבינת ריקוטה ברוטב איטלקי [שף אמיר מרקוביץ'] - ניתן להשתמש ברביולי תרד וריקוטה מוכן ולבשל אותו לפי הוראות היצרן, או ברביולי בהכנה ביתית.
לחמניות גבינה [אבי מ.] -
מרק יוגורט עם נענע (קווקזי) [zippo22] -
טראפל שוקולד לבן [אבי מ.] -
תפוחי עץ אפויים [אבי מ.] -
חלות [SARIT] - חלות ולחמניות