בטטה ותפוח אדמה בשמן זית ורוזמרין
תוספות

4 מנות
אפיה
דל קלוריות

קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
מרכיבים
- שני תפוחי אדמה גדולים מקולפים
- שתי בטטות גדולות מקולפות
- רוזמרין טרי שלושה גבעולים
- שום כתוש כף
- שמן זית רבע כוס
- מלח גס
- פלפל לבן
- פפריקה מתוקה
דרך הכנה
- פורסים את התפוחי אדמה והבטטות לפרוסות בעובי כס"מ
- מניחים את הפרוסות אחת מעל השניה בסדר רץ בתבנית אפייה
- מעל מפזרים שום כתוש, פפריקה, מלח גס, רוזמרין, פלפל לבן (ניתן להשתמש בכל תבלין שחשקה נפשכם).
- שופכים את שמן הזית מעל הפרוסות
- מכניסים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות
- אופים כחצי שעה עד להתרככות הירקות ומגישים .
- ניתן לשנות ירקות לפי החשק והטעם.
הערות
הכמות במתכון זה היא לארבע מנות
מתאים להגשה עם אורז לבן ועוף בגריל או צלי בשר
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.