פֶּסטו החדש!: עוגת מוס וגליליות ::

עוגת מוס וגליליות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגות» קפה

מרכיבים

דרך הכנה

להמיס את השוקולד בסיר כפול או במיקרוגל
להקציף חלמונים עם חצי כוס סוכר לתערובת תפוחה בהירה, להוסיף לשוקולד ולערבב.
להקציף את הקצפת ולהוסיף בהדרגה את תערובת השוקולד תוך כדי הקצפה ואת הברנדי עד קבלת קרם אחיד.
להוסיף לקפה מעט ברנדי וחצי כוס סוכר ולטבול את הגליליות או הביסקוטים.
בתבנית קוטר 24 לסדר חצי מהגליליות בתחתית במעגל, לשטח מעל את הקרם ולמעלה לסדר בעיגול את שאר הגליליות.
לשמור במקפיא ולהוציא כ- 10 דקות לפני ההגשה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אורן בר (מקצוענ/ית)

אורן בר (מקצוענ/ית)

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת