עוגת מוס וגליליות
הכנה וקירור
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
מרכיבים
- 200 ג"ר שוקולד מריר
- 2 חלמונים
- 1 כוס סוכר
- 1 קצפת פרווה
- 1 כוס קפה שחור חזק
- מעט ברנדי
- 2 חבילות גליליות (או ביסקוטים)
דרך הכנה
- להמיס את השוקולד בסיר כפול או במיקרוגל
- להקציף חלמונים עם חצי כוס סוכר לתערובת תפוחה בהירה, להוסיף לשוקולד ולערבב.
- להקציף את הקצפת ולהוסיף בהדרגה את תערובת השוקולד תוך כדי הקצפה ואת הברנדי עד קבלת קרם אחיד.
- להוסיף לקפה מעט ברנדי וחצי כוס סוכר ולטבול את הגליליות או הביסקוטים.
- בתבנית קוטר 24 לסדר חצי מהגליליות בתחתית במעגל, לשטח מעל את הקרם ולמעלה לסדר בעיגול את שאר הגליליות.
- לשמור במקפיא ולהוציא כ- 10 דקות לפני ההגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סמוסה [אבי מ.] - כיסונים הודים מטוגנים 3 סוגי מליות
- תיבול לעוף ותפוח אדמה [גאן] - לאפיה בתנור
- פטוצ'יני אלפרדו פטריות [tommf] - כמה קל כמה טעים
- לזניה מצות ופטריות [אבי מ.] - חלבי
- עוגת גבינה ללא בצק [אבי מ.] -
- שניצל עגל ביין מרסלה [אבי מ.] - גירסה איטלקית לשניצל הווינאי.
- פאי מוס שוקולד [אבי מ.] - תחתית אגוזים ומלית שוקולד במרקם מוס