סלט כרוב ברוטב בלסמי שום ודבש
סלט חגיגי, קריספי ומפתיע המתאים לכל ארוחה
הכנה וקירור
דל כולסטרול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כרוב לבן קצוץ דק
- 6 בצלים ירוקים חתוכים דק
- 1 צרור כוסברה לא קטן קצוץ דק
- 2 גזרים בינוניים מגורדים על פומפיה גסה
- חופן אגוזי קשיו קלויים לא מלוחים
- 1/2 כוס סומסום
- 1 שן שום גדולה
- 1/4 כוס חומץ בלסמי מובחר
- 1/2 כוס שמן זית מובחר
- 1/2 כפית שטוחה פלפל שחור
- 1/2 כפית שטוחה מלח
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן סומסום כהה
- 1/3 כוס דבש
דרך הכנה
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר לקבלת רוטב חלק.
- קולים במחבת על אש גדולה עם 3 כפות שמן זית את אגוזי הקשיו עם הסומסום ומעט פלפל שחור תוך כדי ערבוב מתמיד עד להזהבה קלה של הסומסום.
- מערבבים בקערת עבודה את כל מרכיבי הסלט. טועמים ומתקנים תיבול עם מלח ופלפל שחור אם צריך.
- להגיש מיד שהוא טרי וקריספי.
- ניתן להוסיף חתיכות פרמז'אן או קשקבל לקבלת שילוב טעמים חזק יותר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב אלפרדו [אבי מ.] -
- לחמניות גבינה של סבתא [liro1981] -
- מרק סיני חמוץ חריף [אבי מ.] -
- פוקצ'ה ממולאת [אבי מ.] -
- לחם זיתים [אורן בר] - מעולה!!!
- סלט כרובית [אבי מ.] -