סלט כרוב ברוטב בלסמי שום ודבש
סלט חגיגי, קריספי ומפתיע המתאים לכל ארוחה
הכנה וקירור
דל כולסטרול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כרוב לבן קצוץ דק
- 6 בצלים ירוקים חתוכים דק
- 1 צרור כוסברה לא קטן קצוץ דק
- 2 גזרים בינוניים מגורדים על פומפיה גסה
- חופן אגוזי קשיו קלויים לא מלוחים
- 1/2 כוס סומסום
- 1 שן שום גדולה
- 1/4 כוס חומץ בלסמי מובחר
- 1/2 כוס שמן זית מובחר
- 1/2 כפית שטוחה פלפל שחור
- 1/2 כפית שטוחה מלח
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן סומסום כהה
- 1/3 כוס דבש
דרך הכנה
- מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר לקבלת רוטב חלק.
- קולים במחבת על אש גדולה עם 3 כפות שמן זית את אגוזי הקשיו עם הסומסום ומעט פלפל שחור תוך כדי ערבוב מתמיד עד להזהבה קלה של הסומסום.
- מערבבים בקערת עבודה את כל מרכיבי הסלט. טועמים ומתקנים תיבול עם מלח ופלפל שחור אם צריך.
- להגיש מיד שהוא טרי וקריספי.
- ניתן להוסיף חתיכות פרמז'אן או קשקבל לקבלת שילוב טעמים חזק יותר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- ביף בורגיניון [אבי מ.] - תבשיל בשר ביין וירקות.
- סלט תפוחי אדמה חם [אבי מ.] - סלט תפוחי אדמה גרמני המוגש כתוספת למנה עיקרית.
- קבב רומני אמיתי [אברמוביץ] - מתכון מ-1912
- כנפיים מתובלות אפויות [אם הנסיכות] -
- בלינצ'ס ללא ביצים [חלולה] -
- פיתה [אבי מ.] -
- עוגת קרם שניט [yair4430] - הגירסה הקלה