לחם סודה אירי
* תמונה להמחשה - O'Dea at WikiCommons
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» לחם ולחמניות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 כוסות קמח מלא
- 4 כוסות קמח לבן
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות אבקת סודה לשתיה
- 3 כוסות ריויון
דרך הכנה
- מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים, יוצרים גומה ויוצקים 1/2 2 כוסות ריויון, מערבבים עד לקבלת בצק חלק, מוסיפים מהריויון לפי הצורך, מוציאים למשטח מקומח ולשים כ-5 דקות, מחלקים את הבצק לשניים ומעצבים כל חלק לכיכר עגולה ומניחים בתבנית על נייר אפיה, יוצרים מספר חתכים בעומק 3 ס"מ על פני הכיכר בעזרת סכין חדה.
- אופים כ-15 דקות בתנור שחומם לחום גבוה ומורידים לחום בינוני להמשך אפיה של בערך 25 דקות עד להשחמת הלחם ונשמע צליל עמום בהקשה עליו.
- מוציאים ומצננים על רשת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- קינוח אגסים ברוטב תפוזים [אבי מ.] -
- שורוקות - לחמניות צימוקים מתוקות [אבי מ.] - לחמניות חלב מתוקות עם צימוקים מהמטבח המצרי.
- עוגת גבינה קרה בציפוי קרמל ופקאנים [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב בטטה ושמנת [מוזית] - דליקטס
- מאפה גבינות וחצילים [אודם] - מנות ראשונות - חלבי
- עוגת מייפל [shnai95] - טובה וקלה להכנה
- מרק פלפלים אדומים [אבי מ.] -