עוגת גבינה עם פירורים
עוגות
* תמונה להמחשה
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- לבצק
- 3 כוסות קמח תופח
- חצי כוס סוכר
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 100 ג"ר מחמאה
- כפית תמצית וניל
- 1 ביצה
למילוי
- 1 שמנת מתוקה
- 1 פודניג וניל
- 1 כוס חלב
- חצי כוס סוכר
- וחצי ק"ג גבינה לבנה 9%
דרך הכנה
- לערבל את המחמאה עם הסוכר +ביצה+מיץ תפוזים+תמצית וניל
- להוסיף את הקמח ולערבל במהירות נמוכה(וו גיטרה)
- לקמח את הידיים ולחלק את הבצק ל-2
- חלק אחד לתבנית (מ"ס 26)
- להדק היטב לתבנית ולחורר במזלג
- את החלק השני לשטח בתבנית נפרדת של התנור
- עד שהבצק מזהיב
- לצנן היטב
- את החלק שהשטחתם בתבנית לפורר
- ולהניח בצד
- את המילוי יש לערבל במערבל
- הפודניג +הסוכר+החלב והשמנת לקצף יציב
- להוסיף את הגבינה ולערבל ידנית בתנועות קיפול
- עד לקבלת קצפת חלקה ואחידה
- להוסיף את המילוי לבצק שבתבנית (מ"ס 26)
- ולצנן במקרר ל5 שעות לפחות
- לפני ההגשה להוסיף את הפירורים
בהצלחה ובתאבון
הערות
ניתן להוסיף לפירורים אגוזי פאקן מסוכרים
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מאפינס גבינות [אבי מ.] - מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.
- סלט כרובית [אבי מ.] -
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- מרק חומוס איטלקי [אבי מ.] -
- רולדות בצק פריך מקמח מלא [אורן בר] - ללא מרגרינה
- עוגת שוקולד פאדג' ושקדים [אבי מ.] -
- מיני עוגות שוקולד [אבי מ.] - עוגות שוקלדיות אישיות כהות ולחות