Pesto
תפריט
ג', 28 ינו 2020, 09:26
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מלאך סגול מתקתק

חציל ברוטב תאילנדי    

מאת: רגבקוק ::: צפיות: 4452   

* תמונה להמחשה - By Popo le Chien (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons
מלאך סגול מתקתק
6 מנות
מוקפץ
לא צוין
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים: 8.3
[3 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 1 חציל בינוני חתוך לקוביות 1*1
  • 1 בצל בינוני קצוץ קוביות קטנות
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 2 עגבניות בשלות קצוצות לקוביות
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 1/2 כפית פלפל אנגלי ריחני
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור טחון
  • שמן לטיגון
דרך הכנה
  1. טגן את הבצל והשום עד לשקיפות
  2. הוסף את החציל וטגן עד שהחציל מקבל גוון זהוב
  3. הוסף את העגבניות והתבלינים
  4. טגן ערבב והוסף את הרוטב צ'ילי והמים
  5. בשל עד שהרוטב מסמיך
  6. להוסיף תיבלון עפ"י הטעם
  7. להגיש חם או קר
הערות
תמונה תועלה בקרוב
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
5
רגבקוק (מקצוענ/ית)
על טעם ועל ריח אין להתווכח. לחלק זה טעים ולחלק לא. זה המתכון שהמצאתי ולי היה טעים.
4
ציון 5
הכנתי את החציל ביום שישי האחרון 4.12.09 , עדיף לעשות אותו בלי רוטב צ'לי , הרוטב מקלקל .
המתכון לא משהו
3
למה ריג'קט? היא החמיאה..ריג'קט זו דחייה..
2
רגבקוק (מקצוענ/ית)
תודה לך על המחמאה
1
ציון 10
הכנתי את החציל כבר פעמיים מאוד מאוד טעים.
מומלץ מאוד.
תודה
מלאך סגול מתקתק By , 2009-06-04T10:39:30+03:00 מלאך סגול מתקתק חציל ברוטב תאילנדי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 1 חציל בינוני חתוך לקוביות 1*1 1 בצל בינוני קצוץ קוביות קטנות 4 שיני שום קצוצות 2 עגבניות בשלות קצוצות לקוביות 1 כוס מים... Instructions: טגן את הבצל והשום עד לשקיפות הוסף את החציל וטגן עד שהחציל מקבל גוון זהוב הוסף את העגבניות והתבלינים טגן ערבב והוסף את הרוטב צ'ילי והמים...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר