פילה סלמון במחבת - 4 מנות
קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל
4 מנות
טיגון
דל שומן
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 4 פילטים סלמון עם העור במשקל 250 גרם כל אחד
- אפשר גם אם טונה אדומה, לוקוס או בורי.
- 4 שיני שום חתוכות לפרוסות
- 1 פלפל צ'ילי מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
- 4 כפות שמן זית
- כפית טובה חמאה מלוחה - לא חובה.
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1 ענף רוזמרין טרי או 1 כפית רוזמרין יבש
- מיץ מ- 1/2 לימון
- 1 כפית שטוחה גריל עוף
- מחבת טפלון
דרך הכנה
- מערבבים את כל התבלינים ומורחים את הדג היטב. מעסים את התבלינים לתוך הדג.
- מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את השום ופלפל הצ'ילי לטיגון קל עד להזהבת השום.
- לא חובה - מוסיפים את החמאה וממיסים אותה.
- מוסיפים את הדגים עם העור כלפי מעלה ומבשלים כ-7 דקות.
- הופכים את הדגים עם הצד של העור מטה וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.
- מזליפים את מיץ הלימון על הדגים, ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות ומגישים.
- מומלץ להגיש עם סלט ירקות טוב או כל תוספת אחרת.
הערות
אחלה ארוחה בריאה לשומרי משקל ולמחפשים מנה דלת שומן ומלאת חלבונים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- רוטב טופי קרמל [אבי מ.] - ליציקה על קינוחים
- מרק אפונה פיקנטי [אבי מ.] -
- פולנטה עם פטריות [אבי מ.] -
- פאי תות שדה [אבי מ.] - פאי תות שדה במלית קרם אפוי.
- לחם מקמח מלא [אבי מ.] - לחם מקמח מלא בשילוב קמח רגיל לקבלת לחם.
- עוגיות ללא סוכר [אבי מ.] -
- כנפיים עם אורז וירקות בתנור [סביון] - מנה עיקרית