נודלס חריף מתוק
מעדן

6 מנות

מרכיבים
- חבילת נודלס
- 8 קלחי תירס גמדי
- פלפל אדום
- פלפל ירוק
- 2 גזר בינוני
- קופסת פטריות
- 3 כפיות קורנפלור
- 2 כפות חומץ
- כף טבסקו
- 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
- קופסת חתיכות אננס
- 3 בצל ירוק
- 3 כפות שמן
- 4 כפיות רסק עגבניות
דרך הכנה
- מבשלים את הנודלס ומסננים.
- חותכים את קלחי התירס הגמדי באלכסון, את הפלפלים לרצועות, והגזר לעיגולים.
- מחממים את השמן בווק ומוסיפים את פלפלים, הגזר והפטריות ומאדים על אש גדולה תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את התירס והאיטריות ומנמיכים את האש ומטגנים.
- בקערה מערבבים את הקורנפלור וחומץ עד ליצירת בלילה חלקה. מוסיפים את הטבסקו, רסק העגבניות, אבקת המרק, האננס כולל הנוזלים ומערבבים.
- יוצקים את התערובת אל תוך הווק ומאדים, תוך כדי ערבוב עד רתיחה ומורידים מהאש.
- חותכים את הבצל הירוק ומוספים לתוך התערובת ומערבבים.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- פרגיות במרינדה [כרמית פריד] - מתאים לברבקיו וגם נפלא בתנור!
- עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.
- תפו"א אפויים בדבש [אבי מ.] -
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.
- עוגת תפוחי עץ [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נהדרת.