כדורי פירות יבשים
טעים קליל ובריא
* http://maxpixel.freegreatpicture.com

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» ממתקים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 8 תמרים מג'הול עסיסיים מגולענים
- 5 משמש מיובש
- 5 שזיף מיובש
- 1/2 כוס קוקוס
- 1/4 כוס סומסום
- 100 ג"ר צימוקים
- 50 ג"ר אגוזי מלך
- 50 ג"ר אגוזי פקאן
- 50 ג"ר שקדים לא קלויים (או 2 כפות שקדיה)
- 50 ג"ר שיבולת שועל (להשרות מעט במים חמים לריכוך או לשים קוואקר דק)
- 2 כפות דבש או סילאן
- מעט קוקוס לקישוט
דרך הכנה
- לשים את כל החומרים במיקסר ולטחון למחית אחידה. אם יוצא יבש ידע אפשר להוסיף 2 כפות מים) גם אם המחית קצת דביקה זה בסדר כי היא תתיצב בהקפאה.
- ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס (או לחלופין להכין "נקניק") ולהקפיא.
האמת שאפשר להוסיף עוד כיד הדמיון הטובה או להחליף חלק מהפירות והאגוזים באחרים (כדאי להשאיר את התמרים). אני פשוט זורקת פנימה מהמגוון שיש בבית. אפשר להוסיף גם מעט קקאו או אבקת חרובים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.