Pesto
תפריט
א', 20 אוק 2019, 05:01
110434 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פטריות ממולאות פסטו וגבינות

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3622   

* תמונה להמחשה Kimberly Vardeman, via Wikimedia Commons
פטריות ממולאות פסטו וגבינות
8 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • קילו פטריות למילוי (יש מגוון סוגים)
  • חבילת בזיליקום
  • כף צנוברים
  • 2 כפות אגוזי מלך
  • 3 שיני שום
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/4 כוס יין לבן
  • קופסא כדורי מוצרלה קטנים
  • קופסא קוביות גבינה בולגרית
  • 50 גר' גבינה כחולה
  • 200 גר' פרמזן מגוררת
דרך הכנה
  1. למעבד מזון מכניסים את החומרים ליצירת הפסטו : בזיליקום, צנוברים, אגוזי המלך, שיני השום, שמן הזית והיין הלבן יחד לתערובת אחידה ללא גושים.
  2. קוטמים את רגלי הפטריות וחותכים אותם לקוביות קטנות ומוספים לפסטו.
  3. מוסיפים את הגבינות לתערובות ובוחשים היטב.
  4. ממלאים את הפטריות ומניחים בתבנית אפיה.
  5. אופים בחום של 180 מעלות עד להשחמה.
הערות

* ניתן להשתמש בממרח פסטו מוכן

* ניתן להשתמש בגבינה צהובה מגוררת במקום הפרמזן.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
פטריות ממולאות פסטו וגבינות By , 2009-09-22T11:27:05+03:00 פטריות ממולאות פסטו וגבינות Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 8 Tags: none Ingredients: - קילו פטריות למילוי (יש מגוון סוגים) חבילת בזיליקום כף צנוברים 2 כפות אגוזי מלך 3 שיני שום 2 כפות שמן זית... Instructions: למעבד מזון מכניסים את החומרים ליצירת הפסטו : בזיליקום, צנוברים, אגוזי המלך, שיני השום, שמן הזית והיין הלבן יחד לתערובת אחידה ללא גושים. קוטמים את רגלי הפטריות וחותכים אות...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר