Pesto
תפריט
א', 20 אוק 2019, 04:53
110434 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

קמפונטה

סלט ירקות מרוקואי    

מאת: mirich ::: צפיות: 4506   

קמפונטה
6 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» או צהריים - ערב
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 2 חצילים
  • 2 קישואים
  • 3 גזרים
  • 3 פלפלים ירוקים
  • 3 עגבניות מוצקות
  • 6 שיני שום כתוש
  • 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • שמן לטיגון עמוק
  • מלח פלפל
  • מעט מיץ לימון.

 

דרך הכנה
  1. חותכים את כל הירקות לקוביות.
  2. מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים כל ירק בנפרד ומוצאים לקערה.
  3. מוסיפים את השוק והפטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
  4. מוסיפים מעט מיץ לימון ומערבבים.

 

הערות
אין צורך לקלף את הירקות
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
קמפונטה By , 2009-11-01T18:04:20+02:00 קמפונטה סלט ירקות מרוקואי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 2 חצילים 2 קישואים 3 גזרים 3 פלפלים ירוקים 3 עגבניות מוצקות 6 שיני שום כתוש 1 כוס פטרוזיליה קצו... Instructions: חותכים את כל הירקות לקוביות. מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים כל ירק בנפרד ומוצאים לקערה. מוסיפים את השוק והפטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר