Pesto
תפריט
ד', 01 דצמ 2021, 17:38
110475 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק אפונה

מעולה ליום סגריר ובכלל    

מאת: mirich ::: צפיות: 5547   

מרק אפונה
6 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 100 גר' אפונה יבשה
  • 1 בצל גדול
  • 1 גזר גדול
  • 1 תפוח אדמה גדול
  • 1 שורש סלרי
  • 1 שורש פטרוזיליה
  • שקית מרק אפונה (מרק 10)
  • מלח ופלפל
דרך הכנה
  1. להשרות לילה את האפונה היבשה. בבוקר לסנן ולשטוף.
  2. לבשל את האפונה במשך שעה.
  3. לקצוץ דק את הירקות ולהוסיף אותם לסיר ולבשל עוד כחצי שעה עד שהם מתרכים.
  4. לתבל במרק האפונה, מלח ופלפל.
הערות

רצוי לאכול עם לחם שום.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
מרק אפונה By , 2009-11-02T09:57:51+02:00 מרק אפונה מעולה ליום סגריר ובכלל Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 100 גר' אפונה יבשה 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 תפוח אדמה גדול 1 שורש סלרי 1 שורש פטרוזיליה שקית מרק אפונה... Instructions: להשרות לילה את האפונה היבשה. בבוקר לסנן ולשטוף. לבשל את האפונה במשך שעה. לקצוץ דק את הירקות ולהוסיף אותם לסיר ולבשל עוד כחצי שעה עד שהם מתרכים. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר