פֶּסטו החדש!: פוקצ'ה עם עשבי תיבול ::

פוקצ'ה עם עשבי תיבול

* תמונה להמחשה

16 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» לחם ולחמניות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מערבבים את המים עם השמרים והסוכר, מוסיפים את הקמח בהדרגה, לאחר הוספת מחצית מכמות הקמח מוסיפים את שאר החומרים וממשיכים להוסיף את הקמח.
לשים לבצק חלק וגמיש ומניחים לתפיחה של 45 דקות מכוסה בניילון או מגבת.
לשים את הבצק שוב, מחלקים ל-4 חלקים ומשטחים כל חלק לצורת כיכר שטוחה בעובי 2 ס"מ.
מניחים בתבנית אפיה להתפחה שניה של 1/2 שעה ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-20 דקות.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת