מתכון ל"בוש" קר - קינוח צרפתי חגיגי
בצרפתית זה ניקרא Buche קיימים בצורת עוגה [רולדה] וגם קרה
* צילום התוצאה

12 מנות

ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לקינוח מרענן צרפתי [buche] -המתכון נלקח מתוכנית טלוויזה. קליל ומהיר [עם תוספות שלי במיסגרת]
- חבילת מסקרפונה שמנת להקצפה
- 3 כפות א. סוכר
-
2 מרנג גדולים מפוררים
- קליפת תפוז מגורדת [אני מעדיפה קלמנטינה טעים לי יותר]
-
[אני הוספתי 3 כפות נוטלה] ושקדים קצוצים קלויים]
תבנית קייק
דרך הכנה
- להקציף את השמנת
- להוסיף את א. הסוכר
- לאחר מכן את את המסקרפונה וקליפת הקלמנטינה
- להוסיף את המרנג המפוררים לערבב בעדינות (אני פיזרתי בתחתית התבנית שקדים קצוצים קלויים) ומעל לשפוך חצי מהכמות, ולחצי השני הוספתי את הנוטלה ולערבב בעדינות
- לשפוך בעדינות מעל החצי הראשון וליישר
- לכסות ולהכניס להקפאה לשעתיים שלוש
-
להגשה: לטבול סכין במים חמים כדי לשחרר את דפנות ה"בוש" ולהפוך על צלחת הגשה ולקשט כמו שרוצים - פירורי מרנג או שוקולד או כל דבר שאוהבים. אני קשטתי עם דמויות של קריסמס, הולכת להכין בפעם הבאה עם פירות יער.
הערות
מתכון מהיר ומרשים
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


12
9
8
7
6
5
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוזים רטובה [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד ואגוזים עשירה [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים חלומית [navitc] -
- ריבת חבושים [אבי מ.] -
- מאפי טונה [אבי מ.] - מאפי טונה עם שני סוגי רטבים לבחירה.
- חזה עוף צלוי בבלסמי [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.