מתכון ל"בוש" קר - קינוח צרפתי חגיגי
בצרפתית זה ניקרא Buche קיימים בצורת עוגה [רולדה] וגם קרה
* צילום התוצאה
12 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לקינוח מרענן צרפתי [buche] -המתכון נלקח מתוכנית טלוויזה. קליל ומהיר [עם תוספות שלי במיסגרת]
- חבילת מסקרפונה שמנת להקצפה
- 3 כפות א. סוכר
-
2 מרנג גדולים מפוררים
- קליפת תפוז מגורדת [אני מעדיפה קלמנטינה טעים לי יותר]
-
[אני הוספתי 3 כפות נוטלה] ושקדים קצוצים קלויים]
תבנית קייק
דרך הכנה
- להקציף את השמנת
- להוסיף את א. הסוכר
- לאחר מכן את את המסקרפונה וקליפת הקלמנטינה
- להוסיף את המרנג המפוררים לערבב בעדינות (אני פיזרתי בתחתית התבנית שקדים קצוצים קלויים) ומעל לשפוך חצי מהכמות, ולחצי השני הוספתי את הנוטלה ולערבב בעדינות
- לשפוך בעדינות מעל החצי הראשון וליישר
- לכסות ולהכניס להקפאה לשעתיים שלוש
-
להגשה: לטבול סכין במים חמים כדי לשחרר את דפנות ה"בוש" ולהפוך על צלחת הגשה ולקשט כמו שרוצים - פירורי מרנג או שוקולד או כל דבר שאוהבים. אני קשטתי עם דמויות של קריסמס, הולכת להכין בפעם הבאה עם פירות יער.
הערות
מתכון מהיר ומרשים
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 12
9
8
7
6
5
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת