סביצ'ה אקזוטי
15 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- 400 גרם פילה לוקוס, חתוך לקוביות קטנות
- 200 גרם מנגו חתוך לקוביות קטנות
- 100 גרם פפאיה חתוכה לקוביות קטנות 100 גרם מלון כתום חתוך לקוביות קטנות
- 50 גרם אננס חתוך לקוביות קטנות
- תוכן הפרי מ4 פסיפלורות
- קורט קינמון טחון
- 3 כפות מיץ ליים או לימון
- 5 חוטי זעפרן
- 1 כפית זרעי שומר
- 10 עלי בזיליקום קצוצים דק
דרך הכנה
- מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול ושומרים במקרר למשך 15 דקות.
- בקערה אחרת מערבבים את הלוקוס עם הפירות
- מעבירים לקערת התיבול ומערבבים היטב.
- שומרים במקרר ל15 דקות לפחות.
הערות
באדיבות שף פרטי איציק אסף, סדנאות בישול
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק כרובית [אבי מ.] -
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- טארט עגבניות וגבינה [אבי מ.] -
- לחמניות מתוקות [אבי מ.] -
- מלית ממרח חלבה [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
- פאי פירות קייצי [אבי מ.] -
- טורט טירמיסו ללא ביצים [חנהל'ה] - עם תוספת משדרגת פלאים