סביצ'ה אקזוטי

15 מנות

מרכיבים
- 400 גרם פילה לוקוס, חתוך לקוביות קטנות
- 200 גרם מנגו חתוך לקוביות קטנות
- 100 גרם פפאיה חתוכה לקוביות קטנות 100 גרם מלון כתום חתוך לקוביות קטנות
- 50 גרם אננס חתוך לקוביות קטנות
- תוכן הפרי מ4 פסיפלורות
- קורט קינמון טחון
- 3 כפות מיץ ליים או לימון
- 5 חוטי זעפרן
- 1 כפית זרעי שומר
- 10 עלי בזיליקום קצוצים דק
דרך הכנה
- מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול ושומרים במקרר למשך 15 דקות.
- בקערה אחרת מערבבים את הלוקוס עם הפירות
- מעבירים לקערת התיבול ומערבבים היטב.
- שומרים במקרר ל15 דקות לפחות.
הערות
באדיבות שף פרטי איציק אסף, סדנאות בישול
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוזים וקוקוס [ראובן מ.] - עם צימוקים
- קערות לחם למרק [imgold] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- דגים מרוקאים [yheudit2430] -
- קיש פטריות וגבינה בבצק פילו [אבי מ.] -
- עוגת בראוניז גבינה [אבי מ.] -
- קיש פלפלים [אבי מ.] -