Pesto
תפריט
ש', 17 אפר 2021, 00:24
110469 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

ארטישוק בשמן זית ולימון

   

מאת: mirich ::: צפיות: 3957   

ארטישוק בשמן זית ולימון
5 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • 20 תחתיות ארטישוק (אפשרי גם של סנפרוסט)
  • מיץ מחצי לימון
  • 2 שיני שום פרוס דק
  • 1/4 כוס שמן זית
  • מלח גס
  • פלפל אנגלי שחור
  • מים
  • תבנית קוביות קרח
דרך הכנה
  1. חותכים את תחתיות הארטישוק לפרוסות
  2. מרתיחים מים בסיר ומבשלים את תחתיות הארטישוק 10 דקות מסננים ומעבירים לקערה עם מים וקוביות קרח לכמה שניות ומסננים.
  3. במחבת מחממים את שמן הזית על אש קטנה ומוסיפים את השום ומטגנים עד הזהבה. מוסיפים את הארטישוק ומקפיצים עם השום חמש דקות ומסירים מהאש.
  4. מתבלים במלח ופלפל ושופכים את מיץ הלימון.
אין תגובות עדיין
ארטישוק בשמן זית ולימון By , 2009-12-29T23:40:57+02:00 ארטישוק בשמן זית ולימון Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 5 Tags: none Ingredients: - 20 תחתיות ארטישוק (אפשרי גם של סנפרוסט) מיץ מחצי לימון 2 שיני שום פרוס דק 1/4 כוס שמן זית מלח גס פלפל אנגלי שחור... Instructions: חותכים את תחתיות הארטישוק לפרוסות מרתיחים מים בסיר ומבשלים את תחתיות הארטישוק 10 דקות מסננים ומעבירים לקערה עם מים וקוביות קרח לכמה שניות ומסננים. במחבת מחממי...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר