קנולי תרד
הישר מהמטבח האיטלקי של חמותי


מרכיבים
- קופסא קנולי
- חצי חבילה של תרד טחון
- 2 חבילות גבינה טוב טעם
- 250 גר' גבינה בולגרית מגוררת
- 130 גר' מוצרלה קצוצה
- כוס חלב
- 2 כפות קמח
- 25 גר' חמאה
- 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
- כף אבקת מרק פטריות
דרך הכנה
- סוחטים את הנוזלים מהתרד מערבבים אותו עם הטוב טעם, הגבינה הבולגרית, והמוצרלה לתערובת אחידה.
- בסיר ממיסים את החמאה ומוסיפים את הקמח, החלב, ואבקת מרק הפטריות מערבבים עד שהתערובת מסמיכה.
- ממלאים את הקנולי בתערובת התרד ומסדרים בפיירקס.
- שופכים מעל את תערובת החמאה ומפזרים מעל את הגבינה הצהובה.
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד השחמה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
- עוגת גבינת מסקרפונה [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.