פֶּסטו החדש!: עוגת גבינה פאדג' שוקולד ::

עוגת גבינה פאדג' שוקולד

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7558

10 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגות» קפה

מרכיבים

150 גר' מרגרינה מומסת
1/4 כוס סוכר
1/4 1 כוסות פרורי ביסקויט
750 גר' גבינת שמנת
1 קופסה חלב ממותק מרוכז (397 גר')
250 גר' שוקולד מריר מומס
4 ביצים(מס' 2)
1/4 כוס ליקר קפה או שוקולד
2 כפיות תמצית וניל

דרך הכנה

לערבב את פרורי הביסקויט הסוכר והמרגרינה המומסת בקערה לתערובת פירורית אחידה ולשטח בתבנית פאי בעומק 5 ס"מ ובגודל 24 ס"מ או בתבנית קפיצית 24. להדק קלות את הפרורים לתחתית.
בקערת מיקסר להקציף את הגבינה עד שתהפוך אורירית, להוסיף את החלב הממותק תוך כדי פעולת המיקסר ולאחר מכן את הביצים אחת אחת, את השוקולד המומס, הוניל והליקר, התערובת צריכה להיות אחידה וללא גושים.
לצקת לתבנית על תחתית הפרורים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום 150 מעלות כשעה או עד שמרכז העוגה מתייצב.
לאחסן במקרר לאחר צינון.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת