מצה בריי
כופתאות מצה עסיסיות
* צילום התוצאה
20 מנות
טיגון עמוק
קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 12 מצות
- 2 כוסות מים רותחים
- 2 ביצים
- 1 בצל
- מלח ופלפל לטעמכם (פלפל שחור אופיני למאכל)
דרך הכנה
- לפורר בידיים את המצות לקערה גדולה
- לשפוך על השברים את המים הרותחים ולהניח לרבע שעה לספיגת הנוזלים עד שהמצה רכה
- לרסק את הבצל למצב גרוס ולהוסיף לתערובת
- לערבל עם מזלג 2 ביצים בקערה נפרדת ולשפוך לתערובת המצה
- להוסיף את המלח והפלפל ולערבב עם כף לכדי תערובת יבשה/לחה אך לא מימית
- ליצור כדורים בכפות הידיים ולטגן בשמן עמוק עד הזהבה נאה
הערות
נחטף בהיותו טרי מהטיגון
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
- מוס תותים [אבי מ.] -
- בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.
- פשטידת תירס [אבי מ.] -
- עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
- לחם גרוזיני Shotis [אבי מ.] -
- סלט עוף חם ברוטב דבש [אבי מ.] -