סטייק אנטריקוט ברוטב סצ'ואן וברביקיו
מתכון של קנור להשבחת הפיקניק והמנגל
5 מנות
צליה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות
מרכיבים
- 5 יח' סטייק אנטריקוט במשקל 250 גרם
- ¼ כוס רוטב סצ'ואן קנו
- ר ½ כוס רוטב ברביקיו קנור
- ½ כפית תימין קצוץ
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה.
- צולים את הסטייק על האש.
- שתי דקות לפני שמוכן, מברישים משני הצדדים בכמות נדיבה של הרוטב וממשיכים לצלות עד למידה הרצויה.
הערות
ניתן להשתמש ברטבים מכל יצרן אחר או בהכנה עצמית
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עלי גפן ממולאים (יפרך) [ertzab] - עלי גפן במילוי אורז - לא לצמחוניים בלבד
- סלט פירות עם רימונים [ראובן מ.] - באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים
- עלי חסה ממולאים [אבי מ.] -
- כופתאות בצק לצלי [אבי מ.] - תוספת מצוינת לצלי עוף או בקר ברוטב.
- עוגת קפוצ'ינו [מוזית] - עוגה בחושה
- רוגלאך מבצק שמרים רגיל [אבי מ.] - רוגלאך תפוחים ורכים.
- סלט גזר [גאן] - גזר מבושל פיקנטי