סטייק אנטריקוט ברוטב סצ'ואן וברביקיו
מתכון של קנור להשבחת הפיקניק והמנגל

5 מנות
צליה

קושי: קל הכנה
» עיקריות
מרכיבים
- 5 יח' סטייק אנטריקוט במשקל 250 גרם
- ¼ כוס רוטב סצ'ואן קנו
- ר ½ כוס רוטב ברביקיו קנור
- ½ כפית תימין קצוץ
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה.
- צולים את הסטייק על האש.
- שתי דקות לפני שמוכן, מברישים משני הצדדים בכמות נדיבה של הרוטב וממשיכים לצלות עד למידה הרצויה.
הערות
ניתן להשתמש ברטבים מכל יצרן אחר או בהכנה עצמית
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק עוף [אבי מ.] - המרק המסורתי היהודי לכל החגים ולשבת.
- Pagnotta לחם שאור איטלקי [אבי מ.] -
- עוגת שלושת המוסים - טריקולד [אבי מ.] -
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- סברינה [לינואל] - עוגת קרם
- עוגת שיש מעולה [דינהצדיקה] - עוגה טעימה ביותר
- עוגת 3 שכבות גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת שוקולד וגבינה מצוינת