פֶּסטו החדש!: עוגת גבינה קלת הכנה ::

עוגת גבינה קלת הכנה

* תמונה להמחשה

10 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עוגות» קפה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

לערבב בקערה את פירורי הביסקויט עם הסוכר ולהוסיף את המרגרינה המומסת עד לקבלת פירורי אחידים.
לשטח את הפירורים בתבנית אפיה עגולה בקוטר 22 ס"מ על התחתית ו-2 ס"מ על הדפנות ולהדק קלות.
במיקסר להקציף את הגבינה ולהוסיף את החלב הממותק לאט תוך כדי הקצפה. כשמתקבלת תערובת אחידה מוסיפים את מיץ הלימון והביצים אחת אחת לקבלת תערובת הומוגנית.
לאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני נמוך כ-55 דקות.
לערבב בקערה קטנה את השמנת החמוצה עם הסוכר עד להמסת הסוכר.
להוציא את העוגה מהתנור ולצקת את תערובת השמנת החמוצה מעל. לאחסן לאחר צינון במקרר.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

יש אפשרות שהשוקולד והחמאה יתפרקו בחום. אפשר לנסות חתיכה קטנה לבדיקה (רק תחתית).

אפשר להמיר את החלב הממותק והמשומר במשהו אחר?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

זה לא נורא אם גבינת השמנת מעט מלוחה, מסקרפונה רכה מדי לצורך המתכון.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

טפנד - ממרח זיתים שחורים [אבי מ.] - למריחה על פרוסות לחם קלוי או כמרכיב בממרחים אחרים
עוגת אגסים ופקאן בחושה [אבי מ.] -
תפוחי עץ מבושלים [אבי מ.] - כתחליף לאפית התפוחים בתנור
באגטינות (לחמניות באגט) [אבי מ.] -
מאפינס גבינות [אבי מ.] - מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.
מוסקה [אבי מ.] -
צמת שוקולד [אבי מ.] - לא מבצק שמרים