סלט וייטנאמי
11 מנות
מרכיבים
- קופסאת נבטים
- 4 בצל ירוק קצוץ
- גזר חתוך לרצועות
- 2 פלפלונים חריפים
- 2 כפות בוטנים קצוצים
- 500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות
- 3 כפות שמן
- 3 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות דבש
- כף שומשום
- 6 שיני שום כתוש
- כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1/2 כוס מיץ לימון
- כוס חומץ
- ג'ינג'ר מגורר
דרך הכנה
- בווק שמים את השמן וכשהוא רותח שמים את קוביות חזה העוף שהוא מזהיב מוסיפים את רוטב הטריאקי, הדבש והשומשום ובוחשים עד השחמה.
- בצנצנת שמים את השום, רוטב הצ'ילי, מיץ הלימון, החומץ והג'ינג'ר ומנערים עד שנוצרת תערובת אחידה.
- בקערה שמים את הנבטים, הבצל הירוק, הגזר, הפלפלונים החריפים, העוף והבוטנים ומערבבים תערובת אחידה.
- יוצקים את הרוטב על הסלט.
הערות
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד שחבל על הזמן [dizi] - עוגת שוקולד רטובה
- סטרוגנוף חזה עוף [אבי מ.] -
- לחם סודה אירי [אבי מ.] -
- רוטב גריל מיוחד [אבי מ.] - שווה לנסות.
- עוגת תפוחים מצוינת [דינהצדיקה] - עוגת תפוחים קלה
- עוגת שמרים בתבנית חלולה [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו, הבבקה המסורתית.
- עוגת שוקולד מרציפן [אבי מ.] - עוגת שוקולד נמוכה נהדרת על בסיס מרציפן