עוגת גבינה פירורים ושמנת
10 מנות
הכנה וקירור
יום לפחותקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
לבצק:
2 כוסות קמח תופח
1 ביצה
200 גר' חמאה או מרגרינה
1/3 כוס סוכר
למלית:
750 גר' גבינת שמנת
1 גביע שמנת חמוצה
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח
1 ביצה
200 גר' חמאה או מרגרינה
1/3 כוס סוכר
למלית:
750 גר' גבינת שמנת
1 גביע שמנת חמוצה
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס סוכר
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי הבצק לבצק אחיד, מחלקים את הבצק ל-1/3-ל ו-3/2.
- משטחים את ה-2/3 בתבנית אפיה עגולה (26). את 1/3 הבצק משטחים בתבנית מלבנית (20X30).
- אופים את הבצקים בתנור שחומם מראש לחום גבוה עד להשחמה קלה. מוציאים ומצננים.
- מערבבים את הגבינה עם הסוכר, מוסיפים את השמנת החמוצה, מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה, מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה ויוצקים על התחתית האפויה בתבנית העגולה.
- מפוררים את התחתית האפויה מהתבנית המלבנית ומפזרים על תערובת הגבינה.
- מכניסים לקירור במקרר ל-24 שעות!.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: יום לפחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
- רוטב בשמל לפסח [אבי מ.] -
- מרק עדשים ותרד ליום חורף קר [tommf] - קל מאוד להכנה והוא נהדר כמנה בפני עצמה עם קוסקוס.
- לחם גרוזיני Shotis [אבי מ.] -
- פשטידת תירס [אבי מ.] -
- עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
- בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.