פֶּסטו החדש!: עוגת שוקולד נוגט ::

עוגת שוקולד נוגט

* תמונה להמחשה

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגות» או ארוחה קלה

מרכיבים

דרך הכנה

להקציף מעט את הביצים שלמות. להמשיך להקציף תוך הוספת הסוכר בהדרגה.
בינתיים להמיס את השוקולד והשמן- אפשר במיקרו (אני מחממת קודם את השמן לבד במיקרו כדי שהשוקולד לא ישרף ואז מוסיפה את השוקולד חתוך לקוביות ומחזירה למיקרו לעוד כחצי דקה) אפשר גם בסיר כפול.
להוסיף את הנוגט לשוקולד ולערבב היטב.
להוסיף את תערובת השוקולד (לוודא שלא חמה מידי) לביצים ולהקציף לדקה ואז להוסיף אבקת אפיה וקמח בהדרגה.
לשים בתבנית 24 משומנת ולפזר מעל קרוקנט שקדים.
לאפות בחום בינוני 180 כחצי שעה. העוגה יוצאת רטובה מאוד במרקם משחתי קצת.
להגיש חם רצוי עם כדור גלידה.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אורן בר (מקצוענ/ית)

אורן בר (מקצוענ/ית)

איני יודעת מהי אבקת נוגט וגם אין באפשרותי ללכת לחפש בחנויות מתמחות, לכן מה ניתן לשים במקום אבקה זו? תודה מראש.

האם אפשר להשתמש במקום השוקולד המריר בקקאו או שוקולית? ואם כן מה הכמות?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת