Pesto
תפריט
ד', 30 ספט 2020, 17:22
110457 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto
» מתאבנים » מתאבנים חמים

עוגיות זיתים

   

מאת: אורן בר ::: צפיות: 8939   

עוגיות זיתים
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[3 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 1/2 2 כוסות קמח (אפשר מלא)
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 מיכל שמנת חמוצה
  • 3/4 כוס שמן קנולה
  • זיתים מסוננים היטב מנוזלים
  • שומשום לקישוט
דרך הכנה
  1. מעבדים את הקמח, שמן, שמנת, מלח ואבקת אפיה לבצק רך ונעים ולא דביק. מכסים בניילון ןשמים במקרר לשעה.
  2. לוקחים כדור בצק קטן במעט מכדור פינג פונג, מגלגלים ומועכים, שמים בפנים זית וסוגרים היטב ומגלגלים שוב. (אני אוהבת שהבצק סביב הזית לא עבה מידי כך שאני מורידה עודפי בצק מהצדדים לפני הסגירה)
  3. מגלגלים את הכדורים בשומשום (אפשר להבריש קודם בביצה) ומניחים בתבנית עם נייר אפיה.
  4. אופים כעשרים דקות בחום 180 עד שמזהיב.
הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
12
kamenetsky
ציון 10
הכנתי את המתכון היום, יצא מצויין. הכנתי עם שני סוגים שונים של זיתים.
11
kamenetsky
תודה רבה
10
ראובן מ. (עורך)
200 מ"ל = 3/4 כוס ועוד 4 כפיות
9
kamenetsky
כמה מ"ל השמנת החמוצה. אני גרה בחו"ל וגודל המכיל שונה. עדיף אם את יכולה לומר לי לפי כוס מדידה. תודה.
8
דפנה (מנוסה)
לשאלתה של ורד.אפשר וגם טעים מאד,להחליף את השמנת בבירה לבנה באותה כמות.
7
orit apter
ציון 10
ניתן לאפות בתבנית של מאפינס יוצא אחיד ומעולה. בברכה אפטר אורית.
6
קדימהאוכל
ציון 10
זה מתכון נהדר ועוד לפני שיוצא מהתנור הוא נגמר.
5
hanaw67
יש גם פרווה ודרך אגב יש גם שמנת מתוקה פרווה. אבל לא תמיד ניתן למצוא.
4
vered100 (מקצוענ/ית)
שמנת לבישול היא חלבית עד כמה שידוע לי לא???
3
hanaw67
תנסי עם שמנת לבישול של השף הלבן. המירקם שלה קצת יותר נוזלי מהשמנת החמוצה ולכן צריך עוד מעט קמח. טעים מאוד.
2
אורן בר (מקצוענ/ית)
בס"ד
לא ניסיתי אבל אפשר במוצרי טופו שהם פרווה.
1
vered100 (מקצוענ/ית)
שלום! האם אפשר להכין מתכון זה פרווה? אם כן אז במה מחליפים את השמנת?
תודה!
עוגיות זיתים By , 2011-01-23T20:56:45+02:00 עוגיות זיתים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1/2 2 כוסות קמח (אפשר מלא) 1/2 כפית מלח 1 כפית אבקת אפיה 1 מיכל שמנת חמוצה 3/4 כוס שמן קנולה זיתים מסוננים היטב מנוז... Instructions: מעבדים את הקמח, שמן, שמנת, מלח ואבקת אפיה לבצק רך ונעים ולא דביק. מכסים בניילון ןשמים במקרר לשעה. לוקחים כדור בצק קטן במעט מכדור פינג פונג, מגלגלים ומועכים, שמים בפנים זית ...
​
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר