Pesto
תפריט
ג', 11 אוג 2020, 00:48
110454 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגיות שושנים

המתכון שעובר במשפחה דורות    

מאת: mirich ::: צפיות: 4190   

עוגיות שושנים
15 מנות
יום לפחות
 
מרכיבים
  • 5 כוסות קמח
  • 2 מחמאה
  • ביצה
  • כוס סוכר + 5 כפות סוכר
  • 30 גר' שמרים
  • 2 כוסות חלב
  • 2 סוכר וניל
  • מלח 
  • 2 כפות קקאו
  • כף נס קפה
דרך הכנה
  1. מערבבים את הקמח עם חבילת מחמאה אחת, ביצה וקצת מלח עד שהבצק נעשה רך.
  2. מוסיפים 5 כפות סוכר, שמרים, כוס חלב ושקית סוכר וניל ולשים היטב יוצרים כדור מכסים בנילון נצמד ומשאירים לילה במקרר.
  3. למחרת, מכינים את המילוי מערבבים חבילת מחמאה עם כוס סוכר, קקאו ונס קפה לתערובת אחידה.
  4. מוצאים את הבצק מהמקרר ומחלקים ל-3 כדורים מרדדים כל כדור בנפרד וממלאים אותו בתערובת ומגלגלים.
  5. חותכים כל רולדה לפרחים (שושנים) ומניחים בתבנית אופים בחום של 180 מעלות עד השחמה.
  6. מוצאים את העוגיות מהתנור ומניחים להם להצטנן.
  7. בסיר קטן ממיסים שקית סוכר וניל עם כוס חלב.
  8. בוזקים את סוכר הוניל על העוגיות.
הערות
 
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
mirich (מקצוענ/ית)
ניתן לשים מיץ תפוזים טרי במקום
1
במה ניתן להחליף את החלב כדי שהמתכון היה פרווה עם תוצאה טובה
עוגיות שושנים By , 2011-02-20T15:49:46+02:00 עוגיות שושנים המתכון שעובר במשפחה דורות Prep Time: PT20M Cook time: יום לפחות Yield: 15 Tags: none Ingredients: - 5 כוסות קמח 2 מחמאה ביצה כוס סוכר + 5 כפות סוכר 30 גר' שמרים 2 כוסות חלב 2 סוכר וניל מלח... Instructions: מערבבים את הקמח עם חבילת מחמאה אחת, ביצה וקצת מלח עד שהבצק נעשה רך. מוסיפים 5 כפות סוכר, שמרים, כוס חלב ושקית סוכר וניל ולשים היטב יוצרים כדור מכסים בנילון נצמד ו...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר