בלינצ'ס מתוק
במילוי קצפת ברוטב שוקולד
* צילום המחשה בידי Loyna
טיגון
לא צוין
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» קינוחים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 4 ביצים
- 2 כפות סוכר
- 1/2 1 כוסות קמח
- 2 כוסות מים
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל- לא חובה
- 2 קצפת ריצ'
- 1 חבילה שוקולד מריר
דרך הכנה
- לטרוף את הביצים
- להוסיף את המים והסוכר ולערבב היטב.
- להוסיף את יתר החומרים ולערבב היטב.
- לחמם מחבת. לשים טיפה שמן ולמרוח על המחבת עם נייר סופג.
- לצקת עם מצקת מהבלילה למחבת ולנענע את המחבת כדי שהבלילה תתפזר באופן אחיד לעלה דק. אם המחבת גדולה מידי אפשר ליצור עלה יותר קטן על ידי יציקת הבלילה ופיזורה בתנועות סיבוביות עם המצקת מהמרכז החוצה.
- כשהעלה מתייבש מעט מלמעלה (בערך אחרי 2 דקות) הופכים לשתי דקות לצד השני.
- כשכל העלים מוכנים נותנים להם להתקרר. בינתיים מקציפים את הקצפת. אפשר להוסיף לה כף של אינסטנט פודינג וניל.
- לוקחים עלה ושמים בו במרכז 2פס של כפות קצפת. מקפלים מהצדדים ואז מגלגלים את העלה לסגירה.
- ממיסים במיקרו את השוקולד עם 4 כפות מים.
- מסדרים את הבלינצ'סים בצלחת הגשה ומזליפים עליהם שוקולד. מכניסים למקרר לשעתיים לפחות שיספוג את הטעמים ויתמצק.
- בהגשה אפשר לפזר אגוזים קצוצים או קרוקנטים למעלה
הערות
אני מכינה את הבלינצ'ס פרווה אבל כמובן אפשר להכין חלבי עם חלב במקום מים ומילוי עם קצפת חלבית. אפשר גם להכין מילוי גבינה - לערבבגביע גבינה לבנה עם שמנת חמוצה אחת ו3 כפות סוכר ואפשר להוסיף גם 1 כף אינסטנט פודינג וניל.
המתכון מתאים גם לבלינצ'ס מלוח- עם 1 כף סוכר במקום שתיים ובלי תמצית וניל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת קרם שניט [yair4430] - הגירסה הקלה
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.
- סלט תפוחי אדמה חם [אבי מ.] - סלט תפוחי אדמה גרמני המוגש כתוספת למנה עיקרית.
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- עוגת תפוחי עץ [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נהדרת.
- טורט בננות [אבי מ.] - עוגה אוורירית