כנאפה

* תמונה להמחשה

אפיה

לא צוין

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» ממתקים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

לסירופ

דרך הכנה

מכינים כמה שעות מראש את הגבינה- משרים אותה במים להוצאת המליחות ומחליפים כל כמה זמן את המים.
פותחים את הקדאיף (הן מסולסלות ופותחים ומשטחים אותן).לוקחים חצי מהכמות ומשטחים בתבנית סטנדרטית.
שופכים חצי מהחמאה המומסת בצורה אחידה.
מפזרים גבינה מעל שכבת הקדאיף.
שופכים על יתר הקדאיף את יתר החמאה ומפזרים בצורה אחידה.
מפזרים מעל הגבינה את הקדאיף שנותר.
אופים בחום 180 להשחמה כחצי שעה.
בינתיים מכינים את הסירופ- שמים בסיר את כל החומרים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים תוך כדי ערבוב מידי פעם כחצי שעה עד שמתקבל מרקם של סירופ- כשלוקחים מעט בכפית ומחכים 2-3 דקות שיתקרר מעט, רואים שהסירופ נקרש מעט והוא נהיה נוזל סמיך מאוד.
שופכים את הסירופ על הכנאפה החם ומגישים חם.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת