מרק תירס עשיר
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 קופסאת שימורי תירס ללא סוכר
- 1 בצל גדול קצוץ לקוביות
- 3-4 שיני שום כתושות
- 1 קישוא גדול חתוך לפרוסות
- 2-3 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
- קולורבי חתוך לקוביות או מעט כרובית
- 1 מקל סלרי קצוץ דק עם העלים
- מעט פטרוזיליה וכוסברה קצוצים ואפשר גם שמיר
- מלח,פלפל לבן או שחור
- מעט אבקת מרק
- מעט רוטב סויה
דרך הכנה
- לטגן בסיר עם שמן ביד נדיבה את הבצל לשקיפות.
- להוסיף את הירקות סלרי, והתירס ולכסות במים.
- לתבל במלח,פלפל,אבקת מרק,שום כתוש וסויה ולהביא לרתיחה.
- לכסות את הסיר לבשל על אש נמוכה כחצי שעה לריכוך הירקות.
- להוסיף את העלים הירוקים ולבשל עוד כעשר דקות.
- עם בלנדר מקל לטחון את הירקות והתירס עד שמתקבל מרק במרקם אחיד עם חתיכות תירס (התירס לא נטחן לגמרי וזה מצויין כי הרבה ילדים אוהבים תירס ואת הירקות פחות) אפשר לבשל עוד כחמש דקות. אם רוצים מרקם יותר סמיך מבשלים עם סיר פתוח לאידוי.במידת הצורך ניתן להוסיף מים למרקם דליל יותר.
הערות
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת קרם שניט [yair4430] - הגירסה הקלה
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.
- סלט תפוחי אדמה חם [אבי מ.] - סלט תפוחי אדמה גרמני המוגש כתוספת למנה עיקרית.
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- עוגת תפוחי עץ [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נהדרת.
- טורט בננות [אבי מ.] - עוגה אוורירית