מרק כרישה ותפוחי אדמה
מרק קטיפתי טעים.
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כרישות גדולות - החלק הלבן בלבד, שטופות היטב
2 כפות שמן
1/2 1 כוסות מים
1 כוס מרק עוף
1/2 ק"ג תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור או לבן לפי הטעם
2 כפות שמן
1/2 1 כוסות מים
1 כוס מרק עוף
1/2 ק"ג תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל שחור או לבן לפי הטעם
דרך הכנה
לחתוך את הכרישות לחצי ולפרוס דק. לחמם את השמן בסיר ולהוסיף את הכרישה.
לכסות ולהמשיך לטגן עד שתתרכך אך לא תשחים, להוסיף את המרק המים ותפוחי האדמה ולהרתיח, להמשיך לבשל כ-20 דקות עד שתפוחי האדמה רכים.
להעביר לבלנדר או מעבד מזון ולרסק. להחזיר לסיר, לחמם, לטעום ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, להוסיף את הפטרוזיליה ולהגיש חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת תמרים משגעת [לימור עמר] -
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- כדורי שוקולד [אבי מ.] - כדורי שוקולד קלי הכנה, מתכון של ניקי
- עוגה בחושה עם גבינה וריבה [אבי מ.] - עוגת שמנת חמוצה בחושה, שכבת גבינה וריבה בציפוי שקדים פריך.
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.