עוגת גבינה אפויה
טעימה וקלילה
* צילום תוצאה
8 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 200 גר' ביסקוויטים קקאו שבורים
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1 כף ברנדי/יין
- 500 גרם גבינה לבנה 9%
- 3 ביצים מופרדים
- 2 כפות פודינג וניל
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1 סוכר וניל
- 1 כף גרדת לימון
דרך הכנה
- לערבב את הביסקוויטים, החמאה וברנדי לתערובת ולשטח על בסיס התבנית
- לשים בקערה את הגבינה, 3 חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמנת חמוצה ולערבב בעדינות
- להוסיף את כפות הפודינג ולערבב עד שלא יהיו גושים
- להקציף 3 חלבונים עם 1/4 כוס סוכר לקבלת קצף קשה
- להוסיף את הקצף לתערובת הגבינה ולערבב בעדינות
- להעביר לתבנית המרופדת בביסקווטים את התערובת הסופית
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- 2 חלות מתוקות לשבת [אודם] -
- עוגת שייש שוקולד בחושה [אבי מ.] -
- פשטידה גבינה לשבועות [zadok74] - פשטידה
- ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת, שום ובזיליקום [חנהל'ה] - מ ו מ ל ץ - טעים ביותר! רוטב מ ש ג ע!
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- פלפלים קלויים במישרה [אבי מ.] -