רוטב צ'ימיצ'ורי
מעולה על בשרים, שיפודים, אורז ופירה.

הכנה וקירור
דל כולסטרול

קושי: קל הכנה
» רטבים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 צרור פטרוזיליה גדול חתוך גס
- 1 צרור כוסברה גדול חתוך גס
- 1/2 פלפל צ'ילי חתוך גס
- 1 פלפל אדום רגיל חתוך לקוביות
- 5 שיני שום קלופות
- מיץ מלימון אחד
- גרידת לימון מלימון שלם
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
- 1 כפית שטוחה סוכר
- 1/2 כוס שמן זית אקסטרא וירג'ין
- מעט מים קרים
- צנצנת זכוכית אטומה
דרך הכנה
- מכניסים את כל מרכיבי הרוטב למעט שמן הזית למעבד מזון, וטוחנים עד לקבלת מרקם אחיד.
- מזליפים את שמן הזית בעדינות לתוך הרוטב.
- מתקנים תיבול עם מלח ופלפל שחור.
- מעבירים את הרוטב לצנצנת זכוכית, מזליפים מעט שמן זית מעל בכדי למנוע חימצון. מקררים לילה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- אצבעות לחם שום [moranara] - כמו בסבארו
- זאכר טורט [אבי מ.] - עוגת הזאכר הוינאית, עוגת הדגל של האפיה האוסטרית.
- אורז מוקפץ עם חזה עוף וירקות ברוטב סויה [tommf] - ארוחה שלמה בקדירה אחת
- נודלס מוקפץ עם רצועות עוף [שונט] -
- עוגת שמנת עם פירורים [belakiz] - מתאימה לשבועות
- עוגת שוקולד שמנת [אבי מ.] - עוגה מצוינת
- מרק כרישה ותפוחי אדמה [אבי מ.] - מרק קטיפתי טעים.