תפוחים בדבש לראש השנה
לטקס מתפוחי עץ

6 מנות
טיגון

» קינוחים
מרכיבים
- 2-3 תפוחי עץ ירוקים
- חצי כוס דבש
- 2 כוסות קמח תופח
- קורט מלח
- חצי כוס חלב
- 3 ביצים
- שמן לטיגון
דרך הכנה
- יש לקלף את תפוחי העץ ולגרד אותם בפומפיה גסה
- להוסיף את הדבש לתפוחי העץ.
- להוסיף את הביצים אל תפוחי העץ.
- להוסיף את החלב לתערובת.
- להוסיף את המלח והקמח ולערבב עד שהתערובת די אחידה.
- לחמם שמן במחבת בערך כ- חצי ס"מ ,
- כשהשמן חם יש לצקת לתוך השמן בעזרת כף מן התערובת ולטגן עד שהלביבה מוזהבת-שחומה.
- להניח על נייר סופג.
אופן ההגשה:
- יש להניח 2-3 לביבות על צלחת אישית יש לבזוק אבקת סוכר או אבקת קינמון לפי הטעם. ניתן להוסיף כדור גלידה וניל ניתן לקשט בגרעיני רימון או תותים.
- ניתן להגיש להוסיף לפי הטעם סירופ מייפל סירופ שוקולד או כל תוספת פירות שמנת ואגוזים קצוצים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- חזה עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס [tommf] - מנה מדהימה בטעמי תאילנד
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -