עוגה לבנה רכה עם הפתעה
מושלמת ליד תה או קפה
30 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
9.5
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 100 גרם חמאה מומסת או רכה מאוד.
- 1/2 כוס (80 מ"ל) שמן
- 2 כוסות סוכר
- 3 כוסות קמח תופח
- 2 גביע (400 מ"ל) שמנת חמוצה
- 4 ביצים
- הצעה להפתעה בתוך בעוגה: (מילוי באמצע העוגה)
- 6 כפות סוכר חום
- 4 כפות שוקולית
- 1 כף קקאו מאיכות טובה
- 4 כפות שקדים טחונים
- 1 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
- מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). משמנים את התבנית.
- שמים בקערה את החמאה והשמן, מוסיפים את הסוכר והקמח ומערבבים הכל יחד, עד שמתקבל בצק פירורי.
- מוסיפים לקערת הבצק את השמנת החמוצה ואת הביצים, ומערבבים יחד עד שמתקבלת עיסה אחידה. אין להרבות בערבוב.
- מכינים בקערה קטנה את חומרי המלית. (ההפתעה)
- יוצקים מחצית מכמות עיסת העוגה לתבנית או התבניות, מפזרים את המלית ושוב יוצקים את המחצית השניה של עיסת העוגה.
- אופים כ-40 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה היטב ומתייצבת היטב.
הערות
ניתן לגוון את ההפתעה ואפילו להכין כל אחת משלוש עוגות האינגליש קייק במלית אחרת.
הצעות לגיוון: אגוזים קצוצים, קוקוס טחון, מלית פירות מבושלים (עדיף בליקר) ממרח חלבה, תמרים.
ועוד. כיד הדימיון והחיך.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
3
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פשטידת גבינה ותירס [einavsl1] -
- פאי קרמל בננות [אבי מ.] - גם עם קלתית לפסח
- עוגת קוקוס אגוזים לפסח [imgold] -
- כרוב סיני כבוש [אבי מ.] - פיקנטי
- עוף עם אורז בתנור [ויצמן] -
- ארוחת אורז במחבת [אבי מ.] - ארוחה מוקפצת במחבת, יכולה לשמש גם כתוספת למנה עיקרת.
- מרק ברוקולי וירקות [אבי מ.] -