חזה עוף במילוי ירקות
חזה עוף
* תמונה להמחשה

8 מנות
טיגון
דל כולסטרול

» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 בטטה קטנה מקולפת
- 1 תפו"א קטן מקולף
- 2 שיני שום מקולפות
- 1/2 כפית פפריקה חריפה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פלפל שחור
- צרור פטרוזיליה
- 1 פרוסת לחם רטובה סחוטה היטב
- קמצוץ זעפרן בכוס מים חמים
- 2 בצלים פרוסים דק
- שמן זית
- 8 חזות עוף פרוסות דק
דרך הכנה
- במעבד מזון קוצצים דק את מרכיבי המילוי
- מטגנים את הבצל בשמן זית עד להשחמה
- מניחים כף מילוי בקצה חזה העוף ומגלגלים לרולדה הדוקה
- מניחים על הבצל כאשר הצד של הסגירה למטה
- מוסיפים מים עד 1/2 גובה + מים עם זעפרן
- מוסיפים מלח , פלפל שחור
- מבשלים כחצי שעה עד שהרוטב מסמיך
- מתקנים טעמים ומגישים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק חומוס איטלקי [אבי מ.] -
- פטריות במלית פסטו [אבי מ.] -
- באגטינות (לחמניות באגט) [אבי מ.] -
- מאפינס גבינות [אבי מ.] - מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.
- מוסקה [אבי מ.] -
- נסיכת הנילוס בסגנון מזרחי [אושרת ל.] - דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי
- סלמון בדבש, חומץ בלסמי וסויה [אבי מ.] -