ארנצ'יני

6 מנות

30 דקות עד שעתיים

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

לתנור מכיסים את שני החצילים לקליה, מוציאים מהתנור ומוציאים את הבשר של החציל ומעבירים אותו במעבד המזון עד ליצירת תערובת חלקה.
מקציפים קלות עם המזלג את הביצים ומוסיפים את האורז ומערבבים מוסיפים את המוצרלההמגוררת והחצילים ומתבלים, מערבבים עד ליצירת תערובת אחידה..
לוקחים כף מהתערובת משטחים טיפה ומגלגלים סביב כדור מוצרלה ומצפים בפירורי הלחם. ממשיכים כך עד שתערובת נגמרת.
מסדרים את הכדורים בתבנית אפיה ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות.
מוציאים את הכדורים מהמקרר ומזלפים עליהם את שמן הזית.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

הערות

אפשרי להשתמש בחציל קלוי קנוי

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

tommf (מקצוענ/ית)

ציון 10

מדליק כמה המתכון קל וכמה זה יוצא טעים. חובה לכל אוהבי החצילים.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת