ניוקי ברוטב עגבניות אפוי
מתכון איטלקי
5 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 500 גר' ניוקי מוכן
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום כתוש
- כפית פפריקה מעושנת
- קופסא של 400 גר' קוביות עגבניות
- כף רסק עגבניות
- אשכול עגבניות שרי חצוים
- כפית סוכר
- 3 כפות יוגורט
- מלח פלפל
- 100 גר' פרוסות מוצרלה
דרך הכנה
- בסיר גדול של מים מומלחים קלות מבשלים את הניוקי ומסננים.
- במחבת גדולה מטגנים את שום והפפריקה בשמן כחצי דקה ומוסיפים את קוביות העגבניות, רסק העגבניות עגבניות השרי והסוכר ומבשלים עד חצי רתיחה.
- מורידים מהאש ומוסיפים את היוגורט ומתבלים
- מסדרים בפיירקס את הניוקי ויוצקים מעליה את רוטב העגבניות ומסדרים מעל את פרוסות המוצרלה.
- מכניסים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות עד שהמוצרלה מזהיבה.
- מוצאים מהתנור ומחכים 5-10 דקות לפני שאוכלים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- עוגת קוקוס אגוזים לפסח [imgold] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- גלידה ללא ביצים [אבי מ.] -
- 2 חלות מתוקות לשבת [אודם] -