פֶּסטו החדש!: פשטידת חצילים ופטה כבשים ::

פשטידת חצילים ופטה כבשים

10 מנות

בישול ואפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» תוספות» או צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

גודל/סוג תבנית: תבנית בינונית מלבנית

דרך הכנה

מטגנים את פרוסות החציל עד להזהבה סוחטים היטב מהשמן ומניחים על נייר סופג.
פורסים מלבן מהבצק עלים בגודל התבנית ושמים אותו בתחתית התבנית.מוסיפים שוליים בעובי כ- 3-4 ס"מ.
מפזרים מעל הבצק שיכבה של מוצרלה מגורדת.
מסדרים מעל המוצרלה את החצילים בשכבה צפופה.
מערבבים את כל שאר המרכיבים בקערת עבודה עד קבלת בלילה חלקה.
מתקנים תיבול עם פלפל שחור ומלח ושופכים מעל החצילים.
מנערים קלות את התבנית לפיזור אחיד של הבלילה מעל החצילים.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכשלושת רבעי שעה עד שעה עד להתמצקות הבלילה והזהבתה קלות.

חום תנור:180 מעלות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת גבינה אפויה עם פירורים [אבי מ.] -
בשר ופטריות מוקפצים [אבי מ.] - נתחי בשר סינטה דקים מוקפצים עם פטריות, מתכון בסגנון סיני.
עוגיות שומשום [אבי מ.] - עוגיות שומשום פריכות.
עוגת שוקולית 3 [רחלי האופה] -
רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
פשטידת תירס [אבי מ.] -