גרטאן תפו"א

6 מנות

» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- קילו תפו"א אדום פרוס לפרוסות
- 2 כוסות חלב
- 2 שמנת מתוקה
- שן שום פרוסה
- 2 גבעולי רוזמרין טרי
- בצל בינוני קצוץ
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- מלח פלפל
- 250 גר' גבינת פרמזן מגוררת
- כף שמן
דרך הכנה
- בסיר קטן מטגנים את הבצל והשום להזהבה ומוסיפים את החלב והשמנת המתוקה ומביאים לרתיחה. מורידים מהאש מתבלים באגוז המוסקט והרוזמרין.
- בתבנית פאי מסדרים שכבה של תפו"א מפזרים מעליהם מלח ופלפל יוצקים חלק מתערובת של השמנת מעל ושכבה של גבינת פרמזן וממשיכים כך עד שנגמרות פרוסות תפו"א.
- מכניסים את התבנית לתנור ואופים בחום של 180 מעלות כשעה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- כדורי שוקולד חלב [אבי מ.] -
- עוגיות לוטוס Lotus [אבי מ.] - עוגיות פריכות בטעם קרמל בטעם עוגיות חברת Lutus
- עוגיות סדוקות קקאו [אבי מ.] - עוגיות רכות
- לחמניות מקמח מלא [סביון] - 2 גירסאות
- תחתית פיצה מהירה ללא שמרים [אבי מ.] - 2 גירסאות לתחתיות פיצה מהירות ללא שמרים
- סלט חצילים חריף [אבי מ.] -
- גבינה במעטפת בצק סיגרים [אבי מ.] -