מרק סלרי לימוני
מרק סלרי חמצמץ
* מרק סלרי לימוני

6 מנות

מרכיבים
- תפוחי אדמה -2-3
- סלרי אמריקאי - 3-4 גבעולים
- שום כתוש - כ-2 כפיות
- כורכום
- פלפל שחור
- מלח
- מעט שמן זית
- מיץ מלימון
- מים- 2-3 ליטרים
דרך הכנה
- לקצץ סלרי לחתיכות.
- לקלוף תפוחי אדמה ולחתוך לקוביות.
- לשמן סיר עם מעט שמן זית
- להוסיף שום כתוש ותבלינים
- להוסיף תפוחי אדמה
- להוסיף את הסלרי
- להוסיף מים רותחים.
- להשאיר על האש עד שתפוחי האדמה מתרככים (זה לא לוקח יותר מדי זמן)
- בסוף הבישול להוסיף את מיץ הלימון. ולכבות את האש.
הערות
אפשר להוסיף או להפחית את כמות השום והלימון לפי הטעם.
אפשר גם להוסיף כף אבקת מרק עוף.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרובעי חמאת בוטנים ללא אפיה [אבי מ.] -
- סלט ביצים מעט שונה [tommf] - אחלה של סלט ביצים קריספי ונהדר
- מרק ח'רירה [אבי מ.] -
- פנה קוטה שוקולד [אבי מ.] -
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- עוף בפלפלים [אבי מ.] -
- עוגיות חלון [אבי מ.] - עוגיות עם חלון סוכריה במרכזן