שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות
מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת
* צילום אמיתי של התוצאה. צילום: מורית מ.
10 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
הקושי בהכנת עוגות גבינה קשור לדרך הכנה נכונה ועקבית, לתהליך האפיה עצמו, וגם לסיום נכון של התהליך, כמו מניעת צניחתה של העוגה.
אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפופולריים במחוזותינו. מדובר כאן על מיני תקלות ובעיות הנוצרות באפייה עוגות רגישות אלה, וכיצד להתמודד או למנוע אותן.
נדבר גם על מרקם ויציבות, אווריריות, תחתית העוגה, מתי היא מראה סימני מוכנות בסוגים השונים, וכל מה שנאסף במשך שנים בידי מי שהכין ולמד על עצמו.
הכתבה המלאה בקישור למטה
אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפופולריים במחוזותינו. מדובר כאן על מיני תקלות ובעיות הנוצרות באפייה עוגות רגישות אלה, וכיצד להתמודד או למנוע אותן.
נדבר גם על מרקם ויציבות, אווריריות, תחתית העוגה, מתי היא מראה סימני מוכנות בסוגים השונים, וכל מה שנאסף במשך שנים בידי מי שהכין ולמד על עצמו.
הכתבה המלאה בקישור למטה
דרך הכנה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- כבד עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.