שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות
מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת
* צילום אמיתי של התוצאה. צילום: מורית מ.
10 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או קפה או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
הקושי בהכנת עוגות גבינה קשור לדרך הכנה נכונה ועקבית, לתהליך האפיה עצמו, וגם לסיום נכון של התהליך, כמו מניעת צניחתה של העוגה.
אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפופולריים במחוזותינו. מדובר כאן על מיני תקלות ובעיות הנוצרות באפייה עוגות רגישות אלה, וכיצד להתמודד או למנוע אותן.
נדבר גם על מרקם ויציבות, אווריריות, תחתית העוגה, מתי היא מראה סימני מוכנות בסוגים השונים, וכל מה שנאסף במשך שנים בידי מי שהכין ולמד על עצמו.
הכתבה המלאה בקישור למטה
אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפופולריים במחוזותינו. מדובר כאן על מיני תקלות ובעיות הנוצרות באפייה עוגות רגישות אלה, וכיצד להתמודד או למנוע אותן.
נדבר גם על מרקם ויציבות, אווריריות, תחתית העוגה, מתי היא מראה סימני מוכנות בסוגים השונים, וכל מה שנאסף במשך שנים בידי מי שהכין ולמד על עצמו.
הכתבה המלאה בקישור למטה
דרך הכנה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת