מאפינס אגוזים
* צילום התוצאה בידי מורית מנשרוף, עם גלישת בננות ליד
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 100 גר' חמאה מומסת (או תחליף פרווה)
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1 כוס חלב או חלב סויה או חצי חלב וחצי שמן קנולה
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 ג')
- קמצוץ מלח
- אגוזי מלך קצוצים
גודל/סוג תבנית: תבנית מאפינס שישייה או תבניות אישיות
דרך הכנה
- לחמם תנור ל-170 מעלות
- לשמן את התבניות עם חמאה
- בקערה להקציף את הביצים עם הסוכר, וניל
- להוסיף את החלב/שמן והחמאה ולהמשיך לערבב היטב
- לערבב את האגוזים המרוסקים עם קמח, זה יעזור להם לא לשקוע בתערובת
- לנפות או לסנן את הקמח, הקינמון, מלח ואבקת האפיה לתוך התערובת ולערבב מיד עם מרית. התערובת צריכה להיות כמו משחה סמיכה. בהתאם - אם צריך עוד קמח או שמן ניתם להוסיף בהדרגה
- לערבב פנימה את האגוזים.
- לצקת מיד לתבניות עד 3/4 הגובה ולהכניס לתנור מדף אמצעי כ-20 דקות
- לקראת הסוף לבדוק עם קיסם לעומק מאפין, כל עוד יוצא רך, להוציא לקירור על רשת. אם יוצא דביק להמשיך עוד קצת בתנור.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שושנים במלית קרם שוקולד [אבי מ.] - עוגה יפה ועשירה, בצק שמרים אוורירי במלית קרם שוקולד.
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- סלט פסטה, עגבניות מיובשות ופטה [אבי מ.] -
- ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית
- Pagnotta לחם שאור איטלקי [אבי מ.] -
- מרק עוף [אבי מ.] - המרק המסורתי היהודי לכל החגים ולשבת.
- צלי בקר בניחוח תפוז ונענע [אורן בר] - פשוט וטעים...