עוגיות קינמון שיבולת שועל
עם אגוזים ופירות יבשים
* צילום התוצאה: ראובן מ.
30 מנות
אפיה משולב
קושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 100 גרם חמאה רכה
- 1 כפית דבש
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כוס סוכר (דמרה או חום עדיף)
- 1/2 כוס שבבי קוקוס
- 1 כפית קינמון טחון
- 2 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה
- 1 ביצה
- 1/2 כוס פירות יבשים (צימוקים, חמוציות וכו')
- 1/2 כוב אגוזים קצוצים
- 1 שקית ווניל או 1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- לקצוץ את האגוזים והפירות היבשים בכמה פולסים במעבד המזון
- להקציף ככל האפשר את החמאה עם הסוכר, הווניל
- להוסיף את הביצה והקינמון
- להוסיף את שאר החומרים מלבד האגוזים והפירות ולערבב היטב
- להוסיף את הפירות היבשים והאגוזים הקצוצים ולערבב מעט לפיזור אחיד
- אם התערובת יבשה מדי רצוי להוסיף שמן, או חמאה מומסת
- ליצור כדורים קטנים (בערך 30) ולהניח במרווחים שווים על התבנית
- לאפות עד הזהבת דפנות העוגיות (כ-10-13 דקות), תהליך המיצוק ייעשה בצינון בחוץ (להימנע מאפיית יתר)
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שושנים במלית קרם שוקולד [אבי מ.] - עוגה יפה ועשירה, בצק שמרים אוורירי במלית קרם שוקולד.
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- סלט פסטה, עגבניות מיובשות ופטה [אבי מ.] -
- ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית
- Pagnotta לחם שאור איטלקי [אבי מ.] -
- מרק עוף [אבי מ.] - המרק המסורתי היהודי לכל החגים ולשבת.
- צלי בקר בניחוח תפוז ונענע [אורן בר] - פשוט וטעים...