עוגיות קינמון שיבולת שועל
עם אגוזים ופירות יבשים
* צילום התוצאה: ראובן מ.

30 מנות
אפיה משולב

קושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 100 גרם חמאה רכה
- 1 כפית דבש
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כוס סוכר (דמרה או חום עדיף)
- 1/2 כוס שבבי קוקוס
- 1 כפית קינמון טחון
- 2 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה
- 1 ביצה
- 1/2 כוס פירות יבשים (צימוקים, חמוציות וכו')
- 1/2 כוב אגוזים קצוצים
- 1 שקית ווניל או 1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- לקצוץ את האגוזים והפירות היבשים בכמה פולסים במעבד המזון
- להקציף ככל האפשר את החמאה עם הסוכר, הווניל
- להוסיף את הביצה והקינמון
- להוסיף את שאר החומרים מלבד האגוזים והפירות ולערבב היטב
- להוסיף את הפירות היבשים והאגוזים הקצוצים ולערבב מעט לפיזור אחיד
- אם התערובת יבשה מדי רצוי להוסיף שמן, או חמאה מומסת
- ליצור כדורים קטנים (בערך 30) ולהניח במרווחים שווים על התבנית
- לאפות עד הזהבת דפנות העוגיות (כ-10-13 דקות), תהליך המיצוק ייעשה בצינון בחוץ (להימנע מאפיית יתר)
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
- גרטן כרובית [אבי מ.] -
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).