בורקס פילו
במילוי תרד וגבינה בולגרית
* צילום: תהילה גיל
8 מנות
אפיה
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 חב' בצק פילו
- 400 גר גבינה בולגרית
- 2 חב' תרד
דרך הכנה
- להפשיר את עלי הפילו במקרר
- לערבב ולחלק ל-8, מנות, או לפי כמות הדפים בחבילה
- לקחת דף פילו לשמן מעט
- לפזר פרורי לחם
- להניח דף נוסף מעל ולפזר בצידי הדף תערובת מילוי
- לגלגל כמו שבלול. ולשמן אותו
- לאפות בטורבו בחום 180 כ-10 דקות או עד להזהבה
הערות
תהילה גיל
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- טבעות תפוחים מטוגנות [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה בציפוי קרמל ופקאנים [אבי מ.] -
- איטריות מרק לפסח [אבי מ.] - איטריות קלילות מקמח תפו"א קלות הכנה.
- מאפה גבינות וחצילים [אודם] - מנות ראשונות - חלבי
- כעכים מלוחים מתכון של אמא שלי [שונטלי] - קלים להכנה וטעימים מאוד לנישנוש או לאפרטיף
- עוגיות שקדים דקיקות [אבי מ.] -
- הציפוי כבר בפנים [lilachh] - עוגות שוקולד