מרק נטיפי ביצים
מהיר וקל להכנה ומאוד מענג
* באדיבות טייסטמייד

4 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 32 גרם מרק עוף (יכול להיות ציר מרק מכל סוג)
- 2 כפות ג'ינג'ר טחון דק
- 2 כפות עמילן תירס
- 2 כפות מים
- 1 כפית מלח שום
- 1 כף פלפל שחור
- 3 ביצים טרופות
- 1 כפית שמן שומשום
- 3 גבעולים בצל ירוק פרוס דק
דרך הכנה
- בסיר גדול מביאים לרתיחה מרק העוף.
- בקערה קטנה מערבבים את עמילן התירס והמים, מערבבים היטב עד שהעמילן התירס נהיה נוזלי.
- מוסיפים למרק ג'ינג'ר, מלח שום, פלפל שחור ועמילן תירס. מערבבים במשך דקה עד שהמרק מסמיך. להנמיך את החום לבינוני.
- ממשיכים לערבב לאט בתנועות סיבוביות תוך כדי יציקת תערובת הביצים לאט לאט.
- מכבים את האש, מוסיפים שמן שומשום ומקשטים בבצל ירוק.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שייש גבינה ושוקולד [אבי מ.] -
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- חזה עוף בקארי ירוק וחלב קוקוס [tommf] - מנה מדהימה בטעמי תאילנד
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -