קינוח פולנטה עם דובדבנים
6 מנות
בישול ואפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/2 כוסות קמח תירס צהוב
4 כוסות מים
50 גר' חמאה
1/2 1 כוסות סוכר
100 גר' דובדבנים טריים מגולענים
50 גר' קוקוס
1 כף גרידת קליפת תפוז
אבקת סוכר לקישוט
קינמון לקישוט
4 כוסות מים
50 גר' חמאה
1/2 1 כוסות סוכר
100 גר' דובדבנים טריים מגולענים
50 גר' קוקוס
1 כף גרידת קליפת תפוז
אבקת סוכר לקישוט
קינמון לקישוט
דרך הכנה
מרפדים תבנית אינגליש קייק או אחרת ארוכה בניילון צמיד.
מחממים את המים בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את קמח התירס בזילוף תוך כדי ערבוב וממשיכים לבשל על להבה בינונית עד לספיגת המים לקמח התירס והפיכת התערובת לדייסה אחידה וסמיכה והפולנטה נפרדת מדפנות הסיר, מוסיפים את הסוכר, הקוקוס, הגרידת קליפת תפוז והחמאה ומבשלים עוד 2 דקות, מסירים מהאש, מוסיפים את הדובדבנים ויוצקים לתבנית.
מניחים לתערובת להקריש.
הופכים על צלחת הגשה, מסירים את הניילון וזורים מעל אבקת סוכר ומעט קינמון.
מחממים את המים בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את קמח התירס בזילוף תוך כדי ערבוב וממשיכים לבשל על להבה בינונית עד לספיגת המים לקמח התירס והפיכת התערובת לדייסה אחידה וסמיכה והפולנטה נפרדת מדפנות הסיר, מוסיפים את הסוכר, הקוקוס, הגרידת קליפת תפוז והחמאה ומבשלים עוד 2 דקות, מסירים מהאש, מוסיפים את הדובדבנים ויוצקים לתבנית.
מניחים לתערובת להקריש.
הופכים על צלחת הגשה, מסירים את הניילון וזורים מעל אבקת סוכר ומעט קינמון.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- קרוסטיני עם טפנד זיתים שחורים ופלפלים קלויים [שף אמיר מרקוביץ'] - ב-3 צבעים בשמן הרב דה פרובנס
- עוגת שוקולד טובה [אבי מ.] - עוגת שוקולד מצוינת לכל מטרה
- עוגת גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת גבינה שוקולד מריר בציפוי קרם שוקולד.
- פסטה ברוטב דלעת [אבי מ.] -
- חזה עוף ברוטב תאנים [אבי מ.] -
- מוס לימונצ'לו [אבי מ.] -
- מאפה איטריות וירקות [אבי מ.] -