קינוח אגסים ברוטב תפוזים
* תמונה להמחשה

8 מנות
בישול ואפיה

קושי: קל הכנה
» קינוחים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים טבעי
- 2 כפות מיץ לימון טבעי
- 1/2 כוס דבש הדרים
- 3 כפות גרידת קליפת תפוז
- 4 אגסים קלופים, חצויים ומגולענים
- 2 כפות ליקר תפוזים
דרך הכנה
-
בסיר קטן מערבבים את מיץ התפוזים, מיץ הלימון, הדבש וגרידת קליפת התפוז, מביאים
לרתיחה ומוסיפים את האגסים. - מנמיכים ללהבה נמוכה לרתיחה קלה ומבשלים כ-15 דקות מכוסה, הופכים בעדינות את האגסים מספר פעמים במשך הבישול.
- מוציאים את האגסים בעזרת כף מחוררת ומניחים בצלחת או צלחות הגשה, ממשיכים לבשל את הרוטב עוד מספר דקות, מצננים, מוסיפים את הליקר ויוצקים על האגסים.
- מגישים את הקינוח מצונן.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק עוף [אבי מ.] - המרק המסורתי היהודי לכל החגים ולשבת.
- Pagnotta לחם שאור איטלקי [אבי מ.] -
- עוגת שלושת המוסים - טריקולד [אבי מ.] -
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- סברינה [לינואל] - עוגת קרם
- עוגת שיש מעולה [דינהצדיקה] - עוגה טעימה ביותר
- עוגת 3 שכבות גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת שוקולד וגבינה מצוינת