פֶּסטו החדש!: טרין שוקולד לבן ::

טרין שוקולד לבן

8 מנות

הכנה וקירור

שעתיים ויותר

קושי: בינוני

» קינוחים» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מרפדים תבנית לחם ארוכה בניילון צמיד, מצמידים היטב לדפנות התבנית ומחליקים את פני הניילון, משאירים שארית מחוץ לתבנית לעטיפה.
ממיסים את הסוכר במים בסיר קטן, מבשלים עוד 2 דקות לאחר ההמסה ומסירים מהאש, מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים עד להמסת השוקולד, מוסיפים את החלמונים ובוחשים היטב.
מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה ומקפלים לתערובת, מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומקפלים לתערובת, יוצקים את התערובת לכלי המוכן ומחליקים את פני התערובת, מכסים בניילון הצמיד ומאחסנים במקפיא ל-12 שעות.
להגשה, מוציאים כ-15 דקות לפני ההגשה, מסירים את הניילון העליון והופכים על צלחת הגשה, פורסים למנות ומגישים עם פירות טריים.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

הטרין שוקולד לבן יצא ממש פיצוץ ,ניתן להוסיף לתוך התערובת בננה ,תפוח...והטרין יוצא כמו גלידת פרוזן יוגורט

אבי מ. (מקצוענ/ית)

שבבי עוגיות ירטבו ויהפכו סמרטוטיים, אגוזים ניתן להוסיף.

האם אפשר להוסיף למתכון שבבי עוגיות או אגוזים?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר