קרם קפוצ'ינו

3 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» קינוחים» צהריים - ערב
מרכיבים
250 גר' גבינת מסקרפונה(רק)
1/2 גביע יוגורט
1 כף ליקר קפה(טיאה מריה)
1/2 כף סוכר (או לפי הטעם)
1 שקית סוכר וניל
1 כפית קפה נמס טוב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
לקישוט:
אבקת קקאו
9 פולי קפה מצופים שוקולד לקישוט
1/2 גביע יוגורט
1 כף ליקר קפה(טיאה מריה)
1/2 כף סוכר (או לפי הטעם)
1 שקית סוכר וניל
1 כפית קפה נמס טוב
1/2 מיכל שמנת מתוקה
לקישוט:
אבקת קקאו
9 פולי קפה מצופים שוקולד לקישוט
דרך הכנה
מקציפים את הגבינה היוגורט והליקר עד לקבלת תערובת קלה, מקציפים בקערה נוספת את השמנת עם הסוכר, סוכר הוניל ואבקת הקקאו עד לקבלת קצפת יציבה, מקפלים את הקצפת לתערובת הגבינה-יוגורט ויוצקים לספלים, לא עד הסוף, מצננים במקרר ל-4 שעות לפחות מכוסים בניילון צמיד.
להגשה מפזרים מעל מעט קקאו טוב ומניחים 3 פולי קפה מצופים שוקולד בכל ספל.
להגשה מפזרים מעל מעט קקאו טוב ומניחים 3 פולי קפה מצופים שוקולד בכל ספל.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק יוגורט עם נענע (קווקזי) [zippo22] -
- סלט חלומי פטריות [lililev] -
- לביבות תרד [אבי מ.] -
- חזה עוף על מצע ירקות במרינדה [אבי מ.] -
- מאפה ברוקולי בתבניות אישיות [אבי מ.] -
- מרק בטטות ותפוחי אדמה [אבי מ.] -
- גולש בורגניון [אבי מ.] - גולש בשר בקר בסיגנון צרפתי.